Das Schweden-Kochbuch Urlaubsplanung -Great packaging: High-quality box with

-Great packaging: High-quality box with 32 memo cards made of sturdy cardboard

Peter Rump ist der Gründer und Geschäftsführer der Verlagsgruppe Reise Know-How

Design: Schweden

- The East Fjords

Hälsingland and Medelpatt

Das Schweden-Kochbuch Urlaubsplanung -Great packaging: High-quality box withDie Kunst der jungen nordischen Kche. Von Niklas Ekstedt 288 Seiten. Hardcover. 19 x 25 cm. Auf den Spuren der nordischen Kche: Von ihren Wurzeln bis heute. Von traditionellen Gerichten bis zu kreativen Interpretationen. Von Kttbullar und Kardamomschnecken bis zu gegrilltem Spitzkohl mit Zitronenbutter und marinierten Erdbeeren. Niklas Ekstedt prsentiert in diesem Buch bekannte schwedische Rezepte sowie solche mit einem frischen, modernen Ansatz. So